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La commune d'Escoeuilles compte 399 habitants et 120 habitations (recensement de 1999) et s'étend sur une superficie d'environ 592 hectares. Elle est intégrée dans le Parc Naturel Régional " Audomarois-Boulonnais ".
Elevage de terre-neuves situé à Bléquin, entre Thérouanne et Desvres.
