Fête du hareng

La tradition perdure sur le port de Boulogne-sur-Mer grâce à l'association Pêche Animation et à la Chambre de Commerce et d'Industrie de Boulogne-sur-Mer Côte d'Opale, depuis 1991.

Contenu
Un morceau de pain, un verre de beaujolais* tout juste sorti des caves, un hareng frais ou un kipper grillé sur des barbecues géants installés sur le quai Gambetta, les 19 et 20 novembre de 10h à 19h... voilà ce qui attend les visiteurs durant tout un week-end. Fumé, sauré, vinaigré et en conserve, le hareng sera à déguster et/ou à acheter sous toutes ses formes... et les entreprises ne travailleront pour l'occasion que le hareng côtier pêchés par notre flotte locale et aux abords de nos côtes boulonnaises !


Ambiance
Une ambiance musicale est assurée par Dominique Pourre. Des chants de marin en habits traditionnels boulonnais sont proposés par un groupe :"Les Soleils Boulonnais" (uniquement le samedi de 15h à 18h).


Fête populaire
Cette manifestation grand public vise à réhabiliter la consommation courante et gastronomique du hareng. De surcroît le succès de l'alliance tant gustative que temporelle de ce poisson qui « fraye » les Côtes boulonnaises au moment même où est lancé le beaujolais nouveau, incite les organisateurs à pérenniser cet événement.
Manifestation grand public, la Fête du Hareng attire chaque année plus de 10.000 visiteurs fidèles aux traditions maritimes et à la convivialité des fêtes populaires.

Programme sous réserve.

Contact
Valérie Rioust – CCI Boulogne-sur-Mer Côte d'Opale – Tél. 03 21 99 62 57
Fax 03 21 99 62 30 – E-mail : rioust.valerie@boulogne-sur-mer.cci.fr

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