Côte d'opale
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Potjevleesch, pâtés (pâté de volaille, lapin aux graines de lin), plats cuisinés régionaux, paniers garnis
Vendredi de 14H30 à 18H30 - Samedi sur rendez-vous
Merci de contacter le 06.13.22.48.40 ou le 06.24.94.36.00
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LE MAGASIN RESTE OUVERT AUX HEURES HABITUELLES
Vous pouvez si vous le souhaitez passer commande auparavant.
Vous trouverez dans le point de vente du moulin, parmi une vingtaine de farines celles qui vous conviendront le mieux : brioche, campagne, céréales, pain d'épices... produits du terroir et magasin d'artisanat sur place. Ouvert tous les jours du lundi au samedi de 9h à 19h.
Issu d'une famille de collecteurs, affineurs et marchands de fromages depuis 1907, Philippe & Romain Olivier n’ont cessé de cultiver et de perfectionner les techniques et les secrets de cet art qu'est l'affinage ! Ce sont des dénicheurs impénitents de fromages oubliés auxquels ils redonnent vie. Avec eux, ce sont aussi des paysans qui continuent à valoriser le patrimoine fromager français, le plus important au monde. Bref, c'est tout une culture de la cause fromagère, de la défense du fromage au lait cru, de la qualité plutôt que de la quantité. Philippe & Romain Olivier ont toujours privilégié les petits producteurs situés dans un environnement naturel encore intact. RETRAIT EN BOUTIQUE OU LIVRAISON CHEZ VOUS