Emile fournier et fils
Saleur, saurisseur de produits de la mer
53 Rue Mouron
62100 Calais
62100 Calais
Émile Fournier et fils est fabricant de salaisons maritimes. La maison a été fondée en 1901, ses produits, saumon, hareng, sont fumés à l'ancienne, à la sciure de bois.