La pisciculture régionale est une économie rurale saine, dynamique et compétitive, réalisant environ un quart de la production nationale de poissons d’élevage. Les poissons élevés dans les Hauts-de-France sont principalement la truite, le bar et la daurade qui sont des poissons particulièrement plébiscités par les Français. Nous vous invitons à découvrir notre filière régionale, ses enjeux et perspectives de développement ainsi que notre syndicat professionnel qui fédère 100 % des entreprises du territoire.
Restaurant "les falaises" au cap blanc nez. Spécialités de poissons et fruits de mer à Escalles.
Depuis 1956, les Ets Accary ont toujours respecté la tradition boulonnaise du salage et fumage de poissons.
Venez à la Brasserie du Port, endroit chaleureux et convivial, près du port, découvrir les menus, les entrées, la viande, les salades, les poissons et fruits de mer, les snacks, les moules, les pizzas, les tartines à l'ancienne...
100 chefs d'entreprises se mobilisent à nouveau pour des associations. Venez nombreux les soutenir : épluchage des légumes, filetage des poissons, cuisson de la gainée, dégustation... un grand moment de convivialité et de solidarité !
Mobiliers de jardin, outillage, engrais, bois, accessoires viennent enrichir notre rayon JARDINERIE. Notre ANIMALERIE accueille rongeurs, oiseaux, animaux de basse-cour, poissons ainsi que tous les produits et aliments pour chiens et chats. Vos compositions et bouquets pourront être réalisées pour mariage, communion, deuil ou autres occasions dans notre espace FLEURS COUPEES. La DECORATION et les PRODUITS REGIONAUX sont également intégrés dans un rayon où vous trouverez cache-pots, poteries, statues, fontaines et autres surprises...
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Situé place d'Armes, le restaurant Le Coq d'Or vous propose dans son cadre rustique, sa cave, sa cuisine traditionnelle et ses spécialités.
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Le Café de la Tour est un café et une Brasserie Non-Stop qui propose moules, poissons, viandes, salades, omelettes...
La Tourello, restaurant, brasserie, pizzeria, vous propose ses poissons, moules, viandes, pizzas, salades, pates et flammekueches. Service non-stop.
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decouvrez les menus et plats sur notre site
www.latourello.fr/vente-a-emporter
Face au port, découvrez le Grand Bleu : restaurant gastronomique, service traiteur et cours de cuisine.
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Le restaurant Le Grand Bleu vous propose toutes les semaines un menu à emporter ou possibilité de livraison.
Toute commande se fera par téléphone au
06.63.78.85.70
Découvrez le menu sur notre site internet ou sur notre page facebook
Émile Fournier et fils est fabricant de salaisons maritimes. La maison a été fondée en 1901, ses produits, saumon, hareng, sont fumés à l'ancienne, à la sciure de bois.
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À emporter et en livraison sur le site Mon shopping c'est Calais, sur lequel vous pouvez retrouver les produits de la gamme Fournier et Fils...
https://monshoppingcestcalais.fr/
L’aquarium municipal possède plus de 20 aquariums qui accueillent un millier de poissons divers. Côté eau douce, aquariums et aquaterrariums abritent une grande variété de plantes. Pas moins de 11 aquariums représentent dignement les milieux marins tropicaux et régionaux. Et, pour augmenter encore l’attrait de cet aquarium, des expositions temporaires se succèdent.
EVENEMENT ANNULE
Afin de célébrer, comme il se doit, les 31 ans de la fête; la célèbre rue (en escaliers) du mâchicoulis et ses maisons de pêcheurs revêtent leurs plus beaux atours.
Pêche en mer sur un charter, c'est possible avec Raymond Cunis. Embarquer sur ce genre de bateau est la façon la plus facile de découvrir la pêche. A bord du Lagon Bleu, vous pratiquerez principalement la pêche à fond avec des appâts naturels ou la pêche dandine à l'aide d'un train de plumes lesté d'une cuiller lourde. Vous pourrez pêcher une grande diversité de poissons tels que le bar, le cabillaud, le merlan, le carrelet, la limande, la sole, le grondin, la dorade grise, etc. Monsieur Raymond Cunis saura vous initier à la pêche, et sera de bon conseil. La Société Le Lagon Bleu propose de nombreuses sorties en mer, que ce soit pour une simple visite du port et de la côte ou une partie de pêche en mer.
Etaples sur Mer, une tradition maritime... Berceau de l'une des plus fortes communautés de pêcheurs de France, Etaples possède une large tradition de pêche artisanale. En raison de l'ensablement de l'estuaire, de l'évolution des navires et de l'attraction des infrastructures techniques et commerciales, les marins partent pêcher depuis le port de Boulogne sur Mer, mais ils restent attachés à leur ville d'origine. A partir d'un quai reconstitué deux circuits s'offrent à vous : - un parcours "à terre" où vous découvrez la vie quoditienne des marins et de leur famille (la construction des bateaux, la vie des femmes de marins, la formation du marin, la coopérative maritime étaploise). - un parcours "en mer" ; vécu au rythme des traits de chalut, du travail du poisson, et de la force des éléments (le chalutier, la passerelle et le pont, le "coup de vent", les poissons, la gestion des ressources vivantes, la vente de poisson). Venez vivre une expérience interactive extraordinaire, grâce à une véritable mise en scène de l'exposition, plongez dans le monde des pêcheurs d'aujourd'hui. Des équipements ultra-modernes tels que des simulateurs de navigation et instruments de bord, une maquette de bateau à l'échelle 1, des aquariums et bassins tactiles, des films tournés à bord ainsi qu'une atmosphère maritime (bruits de la mer, du vent, des oiseaux marins, le clapotis des vagues et les paysage) vous aideront à mieux comprendre la vie des pêcheurs. Et Maréis propose aussi tout au long de l'année un programme de manifestations liées à l'activité maritime et culturelle des pêcheurs et de la pêche.
Situé à Boulogne-sur-Mer au cœur de la côte d’Opale, Nausicaá vous emmène le temps d’une plongée au cœur de l’Océan ! Reconnu par l’UNESCO, Nausicaá est l’un des plus grands sites européens dédié à la découverte et à la sensibilisation pour la protection de l’univers marin. En famille ou entre amis, embarquez pour une journée mémorable au cœur de la planète Mer à la rencontre de plus de 58 000 animaux. Découvrez tous ses secrets, ses trésors mais aussi sa fragilité à travers 3 parcours immersifs et ludiques : « Dans l’œil du climat » et sa salle immersive de 430 m2, « Voyage en Haute Mer » et « Des Rivages et des Hommes ». Tous les espaces ont été pensés pour se sentir au plus proche des animaux et vivre une expérience sensorielle inédite ! Nous avons mis en place de nombreuses mesures sanitaires pour assurer votre sécurité et votre confort de visite. Ouragans, fonte des glaces, montée des eaux… Préparez-vous à un voyage spectaculaire au cœur des effets du réchauffement climatique dans un tout nouveau parcours de visite à la rencontre de notre colonie de manchots du Cap et doté d’un espace immersif de 430 m2 d’écrans du sol au plafond. Plongez dans une expérience immersive unique et découvrez votre pouvoir : celui d’agir ! Vivez une expérience inoubliable autour du plus grand aquarium d’Europe qui reproduit l’île de Malpelo au large de la Colombie. Admirez le spectacle de l’Océan face à une grande baie de 5 m de haut sur 20 m de long et partez à la rencontre d’espèces à couper le souffle comme les requins gris, la raie Manta, les bancs de poissons scintillants et bien d’autres encore ! Découvrez toute la beauté et l’immensité de l’Océan et à quel point sa préservation est essentielle pour l’avenir de l’Homme … Partez à la découverte de la haute mer, si méconnue et inaccessible, pour rencontrer les majestueux animaux qui la peuplent grâce à un dispositif, unique au monde, de réalité augmentée dans l’un des espaces les plus fascinants de Nausicaá : la grande baie de 100m2 de surface ! Equipé de lunettes HoloLens 2 Microsoft qui augmentent la vision grâce à des hologrammes animaux d’une définition inégalée, vivez une expérience immersive, sensorielle et spectaculaire au cœur de Nausicaá. La tortue luth, vous accompagnera tout au long du voyage, au contact d’espèces à couper le souffle comme le requin baleine, la méduse géante, ou encore le rorqual de bryde. Emotions garanties pour ces rencontres hors du commun. Approchez sans plus attendre ces géants des mers et comprenez l’impact des activités humaines sur leur territoire et leur quotidien… La haute mer est notre bien commun à tous : engageons-nous à la protéger ! Embarquez pour votre premier tour du monde en passant par la Mer du Nord, la Méditerranée, les Tropiques, les côtes californiennes… Au cours de ce voyage, vous pourrez comprendre comment l’Homme et les Océans cohabitent et créent leur futur en commun… Vous y découvrirez une biodiversité unique, des écosystèmes lointains, mais aussi les nombreux services rendus par la mer aux Hommes. Nausicaá, un centre engagé pour l’Océan ! Depuis 1991, la mission de Nausicaá est de sensibiliser le public aux enjeux de la préservation des océans. Ce sont plus de 19 millions de visiteurs sensibilisés à la beauté et à la fragilité de l’Océan, dont 5,2 millions d’écoliers. Nausicaá, c’est aussi un acteur engagé dans les actions de préservation et de conservation des espèces menacées. Ce sont 20 programmes de conservation européens inter-aquariums qui permettent de nombreuses naissances chaque année. Nausicaá s’associe aujourd’hui avec de nombreux partenaires comme la SANCCOB pour préserver les manchots du Cap en Afrique Du Sud ; le programme Mr Goodfish pour sensibiliser le public et les professionnels à la consommation durable des produits de la mer ; la fondation Malpelo afin de préserver la biodiversité au large de la Colombie ; Reefscapers pour reconstruire la barrière de corail aux Maldives et bien d’autres encore … L’expérience Nausicaá s’enrichit et vous promet encore plus de découvertes et d’émerveillement grâce à : • La visite des coulisses : visitez l’envers du décor pendant 1 h et entrez dans le quotidien de nos soigneurs aquariologistes • L’enquête sur le littoral : Avec l’aide d’un médiateur scientifique, partez pendant un peu plus de 2 h à la découverte du bord de mer. • Un livret éducatif à destination des enfants : 10 pages de jeux et astuces pour une visite inoubliable • Notre application d’aide à la visite gratuite : elle vous guidera tout au long de votre visite et vous indiquera toutes les informations pratiques • Nos audioguides disponibles en francais, neerlandais, anglais et allemand • De nouvelles animations pour une visite inoubliable • Un espace de restauration entièrement rénové pour se restaurer dans un cadre exceptionnel
