Côte d'opale

Fête de la chicorée

Jusqu'au

L'automne est une saison festive et gourmande en région Audruicq Oye-Plage. Habitants, associations, collectivités, commerçants, boulangers et restaurateurs se mobilisent depuis plus de 20 ans pour célébrer leur chicorée.

De la racine à l'assiette, nous avons de quoi être fière des vertus de notre épice 100% locale !

Un Village de la Chicorée au cœur du marché d'Audruicq donnera le top départ des festivités,  comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l'usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines.

Sans oublier la finale du 3ème concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.

Du 21 septembre au 24 octobre , sur le secteur d'Audruicq.

Rédigé le 24 septembre 2025 par Rédaction

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Un Village de la Chicorée au cœur du marché d%27Audruicq donnera le top départ des festivités,  comme une mise en bouche avant le salon « La chicorée ça se cuisine ! » à Saint Folquin. Des conférences pour tout savoir sur ce fleuron de la gastronomie des Hauts-de-France, des visites guidées et Escape-Game à La Sécherie, des portes ouvertes à l%27usine de torréfaction Chicorée du Nord et des ateliers cuisines rythmeront ces 4 semaines.

Sans oublier la finale du 3ème concours de « gâteau à la chicorée ! » et le fameux spectacle de théâtre humoristique à la Grange. Un mois entier de festivités aromatisés à la chicorée.


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