Over het evenement
Hugues en Liliane HOCHART, landbouwers en koolzaadtelers, verwerken een deel van hun oogst tot extra vierge olie van de eerste koude persing, bestemd voor het op smaak brengen en koken. Deze olie is rijk aan omega 3 en 6 en bevat een van de laagste gehaltes aan verzadigde vetzuren, wat helpt bij het bestrijden van cholesterol. De olie wordt verkocht in flessen van 25 cl en 50 cl, die verkrijgbaar zijn in kruidenierswinkels en supermarkten in de regio. Het verkooppunt is elke tweede zaterdag van de maand geopend van 9.00 tot 18.00 uur, zonder pauze.
