Repas des Amis de la Chicorée

Gastronomie 9 octobre 2026

À propos de l'événement

Repas spectacle dédié à la chicorée, orchestré par le chef Didier ROUTIER de Marette Traiteur. → Spectacle musical et humoristique par « Sans Charlie » avec Rita DERAILLE (chant, guitare) et Nat KIMCOLE (chant, piano) à 19h30. → Participation du lycée horticole de Coulogne pour la culture de racines de chicorée à tête d’anguille. Le repas se déroule dans la salle des fêtes d’Offekerque, sur réservation uniquement avant le 30 septembre.

Infos pratiques

oct 9

vendredi 9 oct 19h30

Lieu rue du Verdigue 62370 Offekerque
Tarif 30€
Catégorie Gastronomie

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Organisateur

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Itinéraire avec Google Maps

Atelier cuisine à la chicorée

Vieille-Église

Découvrez de nouvelles recettes à base de chicorée avec Vincent Lutun dans cet atelier cuisine à la chicorée. Le jeudi 8 septembre, rendez-vous à Vieille-Église, 800 Rue du Pont d'Oye.

Ouverture Huilerie

Saint-Folquin

Agriculteur et producteur de colza, Hugues et Liliane HOCHART transforment une partie de leur récolte en huile vierge 1ère pression à froid pour l’assaisonnement et la cuisson. C’est une huile riche en Oméga 3 et 6, l’une des plus pauvres en acides gras saturés, aidant à lutter contre le cholestérol. Elle est conditionnée en bouteilles de 25 cl et 50 cl, disponibles dans les épiceries et supermarchés de la région. Point de vente ouvert chaque deuxième samedi du mois de 9h à 18h non‑stop.

Salon "la Chicorée, ça se cuisine !"

Saint-Folquin

Découvrez le seul salon 100% dédié à la chicorée ! Le 11 octobre, rendez-vous à Saint-Folquin, 207 Place Maurice Lambert, pour une journée de dégustation et de découvertes. Découvrez les artisans de la chicorée, dégustez des produits à la chicorée et assistez à des démonstrations de cuisine par des professionnels. Les enfants peuvent également participer à des ateliers de cuisine animés par des professionnels.