Ouverture Huilerie

Gastronomie 12 septembre 2026

À propos de l'événement

Agriculteur et producteur de colza, Hugues et Liliane HOCHART transforment une partie de leur récolte en huile vierge 1ère pression à froid pour l’assaisonnement et la cuisson. C’est une huile riche en Oméga 3 et 6, l’une des plus pauvres en acides gras saturés, aidant à lutter contre le cholestérol. Elle est conditionnée en bouteilles de 25 cl et 50 cl, disponibles dans les épiceries et supermarchés de la région. Point de vente ouvert chaque deuxième samedi du mois de 9h à 18h non‑stop.

Infos pratiques

sept 12

samedi 12 sept 09h00 → 18h00

Lieu 11 Digue du Canal de Calais 62370 Saint-Folquin
Tarif NC
Catégorie Gastronomie

Ajouter à mon agenda Téléchargement .ics Ajouter à Google Calendar Ouvre une nouvelle fenêtre

Organisateur

Source automatique

Itinéraire avec Google Maps

Atelier cuisine à la chicorée

Vieille-Église

Découvrez de nouvelles recettes à base de chicorée avec Vincent Lutun dans cet atelier cuisine à la chicorée. Le jeudi 8 septembre, rendez-vous à Vieille-Église, 800 Rue du Pont d'Oye.

Repas des Amis de la Chicorée

Offekerque

Repas spectacle dédié à la chicorée, orchestré par le chef Didier ROUTIER de Marette Traiteur. → Spectacle musical et humoristique par « Sans Charlie » avec Rita DERAILLE (chant, guitare) et Nat KIMCOLE (chant, piano) à 19h30. → Participation du lycée horticole de Coulogne pour la culture de racines de chicorée à tête d’anguille. Le repas se déroule dans la salle des fêtes d’Offekerque, sur réservation uniquement avant le 30 septembre.

Salon "la Chicorée, ça se cuisine !"

Saint-Folquin

Découvrez le seul salon 100% dédié à la chicorée ! Le 11 octobre, rendez-vous à Saint-Folquin, 207 Place Maurice Lambert, pour une journée de dégustation et de découvertes. Découvrez les artisans de la chicorée, dégustez des produits à la chicorée et assistez à des démonstrations de cuisine par des professionnels. Les enfants peuvent également participer à des ateliers de cuisine animés par des professionnels.